Veckans lunchmeny

Nattbakad och grillad karré serveras med chimichurricréme, råstekt potatis halva och rosmarinsås (L-Ä)

Västerbottenostpaj serveras med rostade grönsaker, grönkålssallad och örtcreme (L-Ä-G)

Rostad majskyckling med gratinerad rökt mozzarella serveras med rödvinssås, grönkål-potatis och tryffelcréme (L-Ä)

Västerbottenostpaj serveras med rostade grönsaker, grönkålssallad och örtcreme (L-Ä-G)

Krämig fisk och skaldjursgryta serveras med rotfrukter, rostad aioli, potatis och vitlöksbröd (G-Ä-L-S)

Västerbottenostpaj serveras med rostade grönsaker, grönkålssallad och örtcreme (L-Ä-G)

Köttfärslimpa serveras med grönpepparsås med cognac, rostad potatis och rårörda lingon (L-Ä)

Majsbiffar serveras med röda linser, rostade grönsaker, gräslökscrème och pumpafrön (Ä-G-L)

Tegelbrukets köttbullar serveras med gräddsås, inlagd gurka, rårörda lingon och potatismos (L-Ä-G)

Majsbiffar serveras med röda linser, rostade grönsaker, gräslökscrème och pumpafrön (Ä-G-L)