Skomakarlåda av fläskytterfilé serveras med bacon, purjolök, rödvinssås och potatispuré (L)

Rostad potatis gnocchi serveras med zucchini och svamp, stuvad grönkål, pumpafrö och Grana Padanoost (G-L-Ä)

Grillad majskycklingfilé serveras med caesar dressing, krutonger, bacon, romansallad, rödlök och klyft potatis (Ä-L)

Rostad potatis gnocchi serveras med zucchini och svamp, stuvad grönkål, pumpafrö och Grana Padanoost (G-L-Ä)

Halstrad laxfjärill serveras med marinerade äggnudlar, sojacréme och sesamstekta grönsaker (L-G–Ä)

Rostad potatis gnocchi serveras med zucchini och svamp, stuvad grönkål, pumpafrö och Grana Padanoost (G-L-Ä)

Biff a lá Lindström serveras med råstekt potatis, rödvinssky, haricot verts och stekt ägg (L-Ä)

Västerbottensostpaj med gröna sparris serveras med grön sallad, rostade grönsaker och örtvinägrett (L-Ä-G)

Tegelbrukets fläskschnitzel serveras med ugnsbakad potatis, gröna ärtor, rödvinssås och vitlökssmör (L-Ä-G)

Västerbottensostpaj med gröna sparris serveras med grön sallad, rostade grönsaker och örtvinägrett (L-Ä-G)